الآيس كريم النباتي يساعد في دفع الثورة النباتية في السعودية
هل هناك طريقة أفضل للتغلب على شكوك الناس من الآيس كريم؟ لقد أثبت هذا النهج بالتأكيد أنه نهج قوي حتى الآن بالنسبة لعلا كيال، التي تكتسب شركتها للآيس كريم “نباتي” – والتي تعني “أن صناعته معتمدة على النباتات” – معجبين في المملكة العربية السعودية، وهي دولة تمر بمخاض مبكر لثورة نباتية. بعد حصولها على درجة البكالوريوس في الأعمال المستدامة ودراستها في أكاديمية فنون الطهي في سويسرا، أصبحت كيال في وضع جيد لإقناع الناس.