احتفلت الإمارات في 14 ديسمبر 2019 بما بدا أنه إنجاز رائع. في عام واحد فقط ، صعدت 10 مراتب على مؤشر الأمن الغذائي العالمي ، لتحتل المرتبة 21 من أصل 113 دولة ، ويبدو أنها في طريقها لتحقيق طموحها الاستثنائي المتمثل في تحقيق أعلى 10 مراكز بحلول عام 2021. في ذلك الوقت ، قالت معالي مريم حارب المهيري ، وزيرة الدولة للأمن الغذائي ، إن القفزة تعكس تصميم الحكومة على “تحويل الإمارات العربية المتحدة...
بالتأكيد الناس هنا في الإمارات العربية المتحدة مهتمون بنظام كيتو الغذائي: وفقًا لمسح أجرته مجموعة التسويق الرقمي SEMrush ، ارتفعت عمليات البحث عن الكيتو بأكثر من 1000% في الإمارات العربية المتحدة بين عامي 2017 و 2020. وبينما قد يكون الكثير من الناس يتبعون نظام باليو ، وجد الاستطلاع نفسه أن عمليات البحث عن طريقة الأكل هذه قد انخفضت بنسبة 19% في نفس الفترة. يعتمد “النظام الغذائي الكيتوني” (أو “الحمية الكيتونية”) على حمية غذائية عالية الدهون،...
أصبح من الأسهل علينا اتخاذ خيارات يومية متوازنة تغذي أجسامنا وتحترم الكوكب. إليك أحدث خيارات الطعام الصحي، سواء كان ذلك لحفظ الفاكهة والخضروات من مكب النفايات، أو شراء سلة من عصير التوت المزروع في مزرعة في العين أو صنع كوب ساخن من الشاي المهدئ. الفاكهة والخضار “القبيحة” قم بشراء صندوق EroeGo، وأنقذ الفواكه والخضروات أعلنت حكومة الإمارات العربية المتحدة مؤخرًا أنها تهدف إلى خفض هدر الطعام بنسبة 50% بحلول عام 2030 ، ويمكنك...
لطالما أخبرنا آباؤنا دائمًا بإنهاء أطباقنا قبل مغادرة الطاولة. يجب طهي كل فتات ، وكل قطرة من الصلصة ، وآخر قطعة من المعكرونة. مع ذلك ، لم يعش كل شخص في المملكة بهذه الطريقة بوضوح. اعتبارًا من عام 2021 ، قدرت وزارة البيئة والمياه والزراعة في المملكة العربية السعودية أن نفايات الطعام تكلف المملكة 10.6 مليار دولار أمريكي سنويًا. أظهرت دراسة ميدانية على الصعيد الوطني أجرتها الهيئة السعودية للحبوب أن النفايات المتولدة للفرد سنويًا...
تشكل أطباق الأرز وجبة رئيسية في مطابخ دول الشرق الأوسط، ولاسيما في شهر رمضان. وفي الوقت الراهن، سيكون من الصعوبة بمكان أن “يفطر” الشخص الصائم بدون طبق أرز البسمتي، فبعد يوم طويل من الصيام، هناك حاجة ملحة إلى تلك الأغذية الغنية بالكربوهيدرات. غير أن الأرز بشكله الحالي المعدل وراثيا لن يكون الخيار المثالي لأجسادنا – حتى وإن كان أزرًا كاملاً أو بريًا. ومع ارتفاع مؤشر الجهد السكري (الذي يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم)،...
إذا كنت تفكر في تجربة الصوم ، فإن رمضان هو الوقت المناسب للقيام بذلك. لكن ما هي القواعد؟ كم ساعة يجب أن تمتنع عن الطعام؟ هل يمكنك شرب الشاي والقهوة؟ هل يجب عليك تجربة الصيام المتقطع أو اتباع نظام غذائي يحاكي الصيام أو شيء من هذا القبيل 5: 2؟ أم يجب عليك الغوص مباشرة مع الصوم المطول؟ أيهما يناسب أهدافك؟ هل تبحث عن فقدان الوزن ، وتحسين البشرة ، وتحسين النوم؟ وهل تدرك الآثار...
يحتفي المسلمون في جميع أنحاء العالم بشهر الصيام والصلاة شهر التأمل والروحيانات، شهر رمضان الكريم المتعارف عنه بأنه شهر الخير والتراحم. مفهوم الصوم قائماً منذ قرون ، تبنته العديد من الثقافات والأديان كعمل روحي يهدف إلى تطهير وشفاء العقل والجسد والروح. وفي الآونة الأخيرة، تم الترويج لمجموعة متنوعة من حمية الصيام كالصيام المتقطع ليس فقط كآلية شائعة لفقدان الوزن ، ولكن أيضًا كطريق لتحسين الصحة بشكل عام. ولكن هناك بعض الاختلافات الرئيسية بين الصيام...
شهر رمضان الكريم من أفضل الاوقات لتحديد أهداف اللياقة الشخصية، فمن خلال هذا الشهر الكريم يمكن تخصيص وقت للتفكير ، وتجديد ، وكسر العادات القديمة وبدء عادات جديدة. اتخذ القرار رمضان هو من أفضل شهور التقويم الإسلامي. وفيه يصوم المسلمون من الفجر إلى غروب الشمس ، ويمتنعون عن الطعام والشراب ، من بين متع أخرى ، كما يعتبر شهر التوبة والغفران وفيه تكثر تجمعات الأحبة والعزائم للاحتفال بالشهر الفضيل نظرًا لأنه شهر التأمل والتقشف...
يمكن أن يكون رمضان فترة ليست سهلة على الذين يعانون من صعوبات صحية عقلية، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يعانون من اضطراب الأكل، يمكن أن يؤدي إلى أفكار ومشاعر صعبة. فترة الصيام ومشاعر الامتلاء في الإفطار أو سحور، وزيادة عدد التجمعات الاجتماعية التي تركز حول الطعام ومشاعر الجوع يمكن أن تكون مغريات صعبة وقد تتسبب في تدهور كبير في الصحة البدنية أو تعطيل الانتعاش لأولئك الذين لديهم اضطراب في الأكل. لهذا السبب من المهم الحصول...
يشارك الشيف نيشانت تشوبي ، مستشار الطهاة في شركة بوابة الهند العالمية لتصدير الأرز ، بعض الوصفات المعدة بعناية والتي يسهل تحضيرها بشهر رمضان. كما يوضح ، يمكن بسهولة استبدال الوصفات التقليدية القائمة على الأرز البسمتي بخيارات صحية لخفض السعرات الحرارية للإفطار أو السحور دون المساومة على المذاق. بذور الكتان بذور الكتان لادوس / الصورة مقدمة من بوابة الهند المكونات: بذور كتان انديا جيت – 500 جم دقيق الحنطة السوداء – 250...
تم افتتاح وجهة جديدة للياقة البدنية في أبو ظبي ، والتي تجمع بين أحدث تقنيات الصالة الرياضية والعلاجات المتطورة والمنتجات الصديقة للبيئة وورش العمل المثيرة للتفكير لتقديم تجربة رفاهية مطلقة. يقع الجسر بالقرب من الأكواريوم الوطني بالعاصمة في القناة ، ويتكون من سبع مناطق مختلفة ، والتي يطلق عليها الموقع “المسارات”. تتحد هذه المسارات لتشكل مركزًا شاملاً يهدف إلى توفير العلاجات والفصول التي يدعمها العلم لعملائه. إضفاء الطابع الإنساني على العافية هو شعار هذا...
