يكثر في تلك الأيام استخدام كلمات “مستدام” و”عضوي” و”طبيعي”، مما جعلها كلمات متشابهة في المعنى تقريبًا. وهناك جميع تلك الشركات التي تحاول الاستثمار في الحركة العضوية المتنامية، وإضافة كلمات إلى عبوات التعبئة، والمطالبة بأشياء لم يتثنى لأي جهاز مصادقة معتمد التحقق منها – وهو أمر مشوق، يزن الكضماني، مدير عمليات مزرعة “إمارتس بيو فارم”. ويقول “يزن”: “لا يهم عدد المرات التي تضع فيها كلمة” مستدام” على عبوات التعبئة. “إذا لم يكن لديك طرف ثالث يقول...
نحن الآن نعيش وقتًا حاسمًا يتسم بالخوف والشك والهلع حول الحفاظ على صحة جيدة وتفادي الإصابة بعدوى فيروس كورونا (كوفيد-19)، وأحد أفضل الطرق لتحقيق ذلك (بخلاف غسل اليدين والبقاء في المنزل) هو أن تتأكّد من أن جهازك المناعي في أفضل حالاته، لكن كيف للمرء أن يعرف هذا الأمر؟. الغذاء الصحي المتوازن هو مفتاح الوصول لهذا الحل، لكن الغذاء لا يكون كافيًا وحده في جميع الأوقات، وربما تحتاج إلى فيتامينات مكملة وبعض العناصر الغذائية، لكنه أمر...
بما أنهم يعيشون في طقس جاف، ويتعرضون لتكييف الهواء ثم يخرجون من الأماكن المكيفة، وبما أنهم دائمي النشاط، يتم تقديم النصح للمقيمين في الإمارات العربية المتحدة بتناول الكثير من المياه. وهناك سبب أخر جيد يدفعنا لتناول المياه: وهو أن بقاء الجسم رطبًا يعمل على تحسين المناعة والدورة الدموية وتنظيم درجة حرارة الجسم كما يساعد على الحد من الشهية، كما يعطيك جلدًا رائعًا متألقًا، والواقع أن تناول المياه له فوائد كثيرة. وما لم يتم تناوله بالنقاش...
د. محمد أوز وأريانا هافينجتون يعتقدان أن شعب الإمارات العربية المتحدة يحتاج للاسترخاء والحصول على مزيد من النوم، وقد ظهر د. أوز الذي يقدم برنامج تليفزيوني مساء كل يوم في الولايات المتحدة الأمريكية، إلى جانب رئيس التحرير السابق لصحيفة هافنجتون بوست في “القمة العالمية الحكومية” بدبي، ويرى المهتمون بصحة الإنسان أن المقيمين في الإمارات العربية المتحدة تصيبهم الشيخوخة قبل الأوان بسبب الحرمان من النوم والضغط العصبي الذي يصيبهم بمستويات مرتفعة. ويقول د. أوز :”قمنا بعمل...
ربما لا يكون الانطلاق في رحلة مشي صحراوية نسائية لمسافة 120 كلم رحلة شيقة للجميع، لكنّ مسيرة النساء التراثية الخامسة لم تغدو حدثًا ثقافيًا مهمًا فحسب، بل مغامرة لن تُعاش إلا لمرة واحدة في العمر. على خُطى الأجداد، يجسدّ هذا الحدث السنوي الخامس الرحلة التي كانت تخوضها النساء فيما مضى عبر الصحراء الفاصلة بين العين وأبو ظبي مرتين كل عام والمعروفة بـ “المقيظ”، بحثًا عن مناخ أكثر برودة، والتي كانت تستغرق أياماً أو حتى أسابيع...