Also Now in Arabic! متوفرة الآن بالعربيةView the Arabic Site

الغذاءوصفة الآيس كريم محلية الصنع من Food Crowd

نحن نهتم بالاعتدال هنا في livehealthy.ae ، وهذا يعني الانغماس في الحلويات من وقت لآخر ، مثل الآيس كريم محلي الصنع المصنوع من المكونات الطازجة الكاملة.   سابقاً كنت بحاجة إلى جهاز ضخم لصنع الآيس كريم في المنزل ، لكن الزمن تغير. يوضح لك Food Crowd كيف يمكنك صنعه بطريقة سهلة.   فوود كرود آيس كريم محلي الصنع   المكونات:   4 بيضات 100 جرام سكر ناعم 150 مل من الكريمة المخفوقة 150 مل زبادي...
Ann Marie McQueen آن ماري ماكويننوفمبر 10, 20201 min
View this article in English
ice creamShutterstock

نحن نهتم بالاعتدال هنا في livehealthy.ae ، وهذا يعني الانغماس في الحلويات من وقت لآخر ، مثل الآيس كريم محلي الصنع المصنوع من المكونات الطازجة الكاملة.

 

سابقاً كنت بحاجة إلى جهاز ضخم لصنع الآيس كريم في المنزل ، لكن الزمن تغير. يوضح لك Food Crowd كيف يمكنك صنعه بطريقة سهلة.

 

فوود كرود آيس كريم محلي الصنع

 

المكونات:

 

4 بيضات

100 جرام سكر ناعم

150 مل من الكريمة المخفوقة

150 مل زبادي طبيعي سميك

150 مل من توت الصيف المنخل

 

الخطوات:

 

ضعي الكريمة المخفوقة في وعاء كبير وضعيها على جنب.

افصل البيض. صب الصفار في وعاء صغير وبياض البيض في وعاء أكبر.

يخفق بياض البيض بالمضرب الكهربائي حتى يجمد بشدة. أضيفي السكر ، ملعقة صغيرة في كل مرة ، واخفقي لبضع ثوان بعد كل إضافة.

يخفق صفار البيض لبضع دقائق حتى يصبح كثيفًا ورقيقًا. باستخدام ملعقة معدنية كبيرة ، يُمزج مزيج صفار البيض برفق شديد في الكريمة المخفوقة ثم يُضاف التوت المنخل.

يُمزج مزيج بياض البيض في مزيج الكريمة برفق شديد – مرة أخرى باستخدام الملعقة المعدنية.

يُسكب المزيج برفق في وعاء بلاستيكي سعة 2 لتر ويُغلق.

ضعه بالفريزر طوال الليل.

دعه يذوب قليلاً قبل التقديم.

 

Ann Marie McQueen

آن ماري ماكوين

آن ماري ماكوين، صحفية، تمتد خبرتها في العمل في أمريكا الشمالية والإمارات العربية المتحدة إلى "20" عامًا، وقضت الكثير من تلك المدة في العمل ككاتبة ومحررة وكاتبة عمود، وتركز في عملها على مجالات الصحة البدنية والعقلية.

ترك رد

لن يتم نشر البريد الالكتروني الخاص بك. الحقول المحددة ب * الزامية

Related Posts

{{ image }}

{{ title }}

{{ date }} {{ comments }}
{{ readingtime }} {{ viewcount }}
{{ author }}
{{ image }}

{{ title }}

{{ date }} {{ comments }}
{{ readingtime }} {{ viewcount }}
{{ author }}
{{ image }}

{{ title }}

{{ date }} {{ comments }}
{{ readingtime }} {{ viewcount }}
{{ author }}