هل أنت مهووس بوحدات الماكرو؟

أحدث كلمة رنانة في عالم الصحة واللياقة هي “وحدات الماكرو” ، وهي اختصار لـ “المغذيات الكبيرة”. ولكن ما هي وحدات الماكرو وكيف يمكنها مساعدتك في تحقيق أهدافك المتعلقة بالتغذية والتمارين الرياضية؟

وحدات الماكرو هي المكونات الأساسية للتغذية – الدهون والبروتينات والكربوهيدرات اللازمة لتغذية الجسم والحفاظ على عمل جميع أنظمته.

التقينا بمايكل سول ، مؤسس صالة الألعاب الرياضية الشهيرة ومركز اللياقة البدنية The Den في موتور سيتي بدبي ، للحصول على المزيد من المعلومات حول ذلك.

كيف تعمل وحدات المايكرو  (المغذيات الكبيرة) ضمن لغز التغذية؟

لست متأكدًا مما إذا كان ذلك منذ الارتفاع في بيع خطط الوجبات أم أنه مجرد اتجاه آخر ، لكن وحدات الماكرو أصبحت مشكلة كبيرة عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن واكتساب العضلات وحرق الدهون في الجسم. نحن نسير في الاتجاه الصحيح ، لكننا ما زلنا نفتقد الصورة الأكبر.

السعرات الحرارية هي المحدد الرئيسي لما إذا كنت ستفقد الوزن. إن النظر إلى المغذيات الكبيرة ومراقبتها فقط يصرف الانتباه عن هذا العامل الرئيسي في التلاعب بالوزن. لذا ، هل وحدات الماكرو هي مجرد طريقة أخرى لردع الناس عن التفكير في السعرات الحرارية؟ ربما. أم أنها مجرد طريقة أخرى للناس لبيع “الانقسامات الكبيرة” وخطط النظام الغذائي المعجزة؟ يمكن. حقيقة الأمر هي أننا نحتاج إلى فهم عدد السعرات الحرارية التي نحتاج إلى تناولها ومن ثم بناء قاعدة من المغذيات الكبيرة على ذلك.

لنفترض على سبيل المثال ، لدينا ذكر يزن 80 كيلوغرامًا ويريد أن يفقد بعض الوزن. إنه يحتاج إلى ما يقرب من 2500 سعرة حرارية لفقدان الوزن نظرًا لجدول التمارين وأسلوب حياته الحالي. بمجرد أن نحدد هذا الرقم ، يمكننا البدء في تقسيم المغذيات الكبيرة المناسبة له.

كيف يمكنك حساب وحدات الماكرو والسعرات الحرارية

عادةً ، أوصي بتناول ما بين 1.8 إلى 2 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا خلال مرحلة فقدان الدهون. وهذا يضمن إصلاحًا كافيًا للأنسجة العضلية والاحتفاظ بها ، ولكنه أيضًا يحافظ على الشهية تحت السيطرة ، لأن البروتين يبقيك ممتلئًا بالنظر إلى أن البروتين يساوي أربعة سعرات حرارية لكل جرام ، يمكننا بعد ذلك تحديد عدد السعرات الحرارية التي ستساهم بها هذه المغذيات الكبيرة في المدخول الكلي للشخص. ماذا تبقى؟ الكربوهيدرات والدهون. الآن ، المعركة بين هاتين المجموعتين من الأطعمة مستمرة منذ سنوات ، ولكن لإعطائك فكرة موجزة ، طالما أن تناول السعرات الحرارية قيد الفحص ، فلا يهم حقًا من أين تأتي السعرات الحرارية المتبقية ، سواء كانت كربوهيدرات أو الدهون. ما تحتاج إلى معرفته حقًا هو أن جرامًا واحدًا من الكربوهيدرات يوفر أربع سعرات حرارية وأن جرامًا واحدًا من الدهون يوفر تسع سعرات حرارية ، لذلك يمكنك احتواء هذين الاثنين كما تريد لتعويض التوازن.

أستخدم طريقة بسيطة جدًا لتخطيط الحصص باستخدام طريقة MS الخاصة بي ، والتي تعلم الناس عن السعرات الحرارية ، وكيفية استبدال الأطعمة في نظامك الغذائي التي تحبها وتستمتع بها ، مع ضمان الحفاظ على إجمالي السعرات الحرارية لديك قيد الفحص. لقد استغنيت عن العمل الشاق لتتبع السعرات الحرارية وحساب وحدات الماكرو من خلال إنشاء واحدة من أكثر طرق التغذية تكيّفًا في السوق. هو حقا بهذه البساطة.