شهدت دولة الإمارات العربية المتحدة نمواً هائلاً في مجال الصحة واللياقة البدنية خلال السنوات القليلة الماضية، دون ظهور أي علامة على التباطؤ أو التراجع. في هذا السياق، توجّهنا إلى امرأة تتصدر دائمًا طليعة الأفكار والرؤى المبدعة، وهي مدربة شخصية ومدربة تغذية وصحفية متخصصة في اللياقة البدنية، ديفندر بينز ، وطلبنا منها أن تتحدث إلينا حول أهم اتجاهات للصحة واللياقة في عام 2020: جميعها من الفئات والأجهزة والأدوات والأطعمة الجديدة التي سنعشقها ونحن على مشارف الِعقد الجديد.
جميعنا لدينا معلومات حول رصد معدّل ضربات القلب لدينا ومتابعته أثناء التمرينات، سواء باستخدام جهاز أو أداة تعقّب نشاط جديد أو طراز قديم لرصد معدل نبضات القلب على جهاز المشي. ولكن هل تعلم أن الطريقة الأكثر دقة لقياس جهد التمرين هي من خلال معدّل التنفس؟ إذ أنّ ذلك كان ممكنًا حتى يومنا هذا من خلال جلسات التدريب في المختبر فقط، لكن هذه المرة كُن مستعدًا للعمل دون مساعدة على جهاز Frontier X. حيث يمكن لأحدث طراز منه يمكن ارتداؤه (يمكن ارتداؤه على الصدر أيضًا) لتقييم الجهد وأحمال التدريب، وقياس مستوى صحة القلب، بناءً على معدل التنفس. هذا الجهاز، الذي يقيس عدد الأنفاس في الدقيقة، يصدر صوتًا عندما يلزم تهدئة التمرين قليلاً، كما أنه يصدر صوتًا مزدوجًا عندما يدخل المتدرب منطقة سلالة القلب، والذي يحدث عندما لا تحصل عضلة القلب على كمية كافية من الأوكسجين. بعدما حظي جهاز Frontier X بدعم من أسطورة الماراثون البريطانية وحاملة الرقم القياسي العالمي في سباقات الماراثون، بولا رادكليف، فقد طُرح في السوق الأمريكي بعد ذلك، وسيتم طرحه في المملكة المتحدة في يناير، ثم سيُطرح في الأسواق العالمية وقريباً في الإمارات العربية المتحدة. نتوقع أن تبلغ تكلفة الجهاز نحو 1,800 درهم إلى 2,000 درهم.
مع افتتاح عدد من المطاعم، بما في ذلك “مطعم جبيمي” في أبراج بحيرة جميرا، ثم دبي في هذا العام، كان هناك اهتمام متزايد بالمطبخ الأفريقي في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة. لكن التركيز الآن يتحول إلى الفوائد الصحية للأغذية المتوفرة في المنطقة، وذلك وفقًا لتقرير “هول فودز الغذائية” عن اتجاهات الغذاء لعام 2020. لقد حظيت بعض حبوب مثل “التيف” و “الدخن” و “المورينج”ا على تغطية إعلامية محدودة، إلا أن أبرز الأطعمة الجديدة المقرر طرحها في العام الجديد عبارة عن حبة فائقة الصغر معروفة باسم حبة “فونيو”.
تقول جبيمي جيوا، مؤسسة مطعم الأغذية الإفريقية “Catfish” “ترعرعتُ وكبرتُ وقد عوّدتنا أمي على تناول عصيدة صُنعت من حبة الفونيو، وأتذكّر أنني كنت أكرهها لأنني كنت لا أرتضى إلا بتناول أطعمة معينة ويصعب إرضائي”. “أمّا الآن، فحبة الفونيو هي العنصر الأساسي في مطبخي، وبصرف النظر عن خلوها من الجلوتين بشكل طبيعي، فهي مصدر كبير للطاقة، إذ تحتوي على الحديد وتضاف إلى الأطباق الساخنة أو السلطة. كما يمكن تناولها في عصيدة مكونة من الموز المهروس وزبدة الكاجو. إن قوام حبة فونيو الرفيع يجعلها مستساغة للغاية”. هل تريدين طبخها في منزلك؟ إليكِ مجموعة متنوعة من الأصناف على موقع الويب desertcart.ae.
من المؤكد أن اهتمامنا باللياقة البدنية في تزايد مستمر، إلا أننا لا نمارس الرياضة بالكم اللازم، مما يعني أنه لا يزال هناك مجهود يتعين بذله في تدريباتنا المفضلة. هذا هو السبب في أنّ أحد أهم اتجاهات الصحة واللياقة الكبيرة لعام 2020 سيشهد إضافة المزيد من “التدريبات السريعة” إلى برامج صالات ونوادي اللياقة البدنية. أمّا هنا في الإمارات العربية المتحدة، تحتل تدريبات F45 شعبية كبيرة في دبي، وستُعقد في أبو ظبي اعتبارًا من عام 2019. كما أضاف نادي Fitness First نسخًا من الحصص التدريبية السريعة التي تستغرق 45 دقيقة إلى برامجه في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة، بالإضافة إلى جلسات “السباق السريع” التي تبلغ مدتها 30 دقيقة. قدّم نادي “ذا بلاتفورم ستوديوز” الدورة التدريبية المكونة من 30 حصة تدريبية، في حين قدّمت شركة التدريبات الشخصية Fit Squad DXB في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة جلسات تستغرق 45 دقيقة.
يوضّح دانيل ويلز، المؤسس المشارك للشركة “أصبح الناس اليوم – أكثر من أي وقت مضى – يدركون أهمية الحفاظ على لياقتهم البدنية وعدم السماح لضيق الوقت بالقضاء على الفرص المتاحة”. “كان العملاء في الماضي ملتزمين التزامًا تامًا بحضور الجلسات التي تستغرق مدة الساعة، إلا أنّ المزيد منهم بدأوا يختارون حضور جلساتنا المكثفة التي تستغرق 45 دقيقة ويمارسون التدريبات المتواترة عالية الكثافة والملاكمة والسباق السريع لتحقيق نتائج إيجابية”.
كانت أهمية “النوم ليلًا نومًا كافيًا” تتصدر عناوين الصحف لبضع سنوات، لكنّ أجهزة تعقب عدد ساعات النوم بدأت في الانطلاق. يعتقد الخبراء أن ما نفعله ونشعر به خلال اليوم يؤثر في النوم، والعكس صحيح، بل تستطيع بعض أجهزة التعقب إيفادك بشأن القرارات المتعلقة بالتمرينات وأنماط الحياة التي يمكنك اتباعها لتحسين النوم.
يوضح الدكتور نصر الجعفري “بالنسبة لبقية أجهزة تعقب النوم، تقدّم خواتم “أورا” التحليل الأكثر شمولية لقياس معدل ساعات النوم”. “إذا لا يخبرك الجهاز بالمدة التي قضيتها في النوم فحسب، بل يخبرك بكمية النوم المُجدّد للنّشاط الذي قضيته”.
لا يبدو خاتم “أورا” جيدًا وسهل الاستخدام فحسب، بل ويرصد معدل ضربات القلب ومعدل التنفس ومستويات النشاط وتغيرات معدل نبضات القلب، مما يشير إلى مستوى الإجهاد لديك. وهذا يبلغ ذروته في “نقاط الاستعداد”. ويقول الدكتور نصر، الذي يمكنه مساعدتك على رصد أنماط نومك باستخدام خاتم “أورا” في مركز DNA للصحة والعافية في دبي، “حسب نقاط الاستعداد، يمكنك اختيار ممارسة اليوجا أو المشي بسهولة تحت أشعة الشمس في ذلك اليوم، بدلاً من ممارسة تمرين “الكروس فيت” الصعب أو التدريب عالي الكثافة، وهو ما قد يكون ضارًا بالجسم”.
بدءًا من الأجهزة القابلة للارتداء، ومرورًا بتطبيقات التدريب عبر الإنترنت، ووصولًا إلى الحصص التدريبية الافتراضية، سيصبح التمرين “رقميًا” في عام 2020. كانت كلمة “Peloton” هي الكلمة التي تتردد على ألسنة الجميع عندما يتعلق الأمر بالحصص التدريبية الافتراضية وليس فقط حول إعلان “زوجة Peloton” الذي انتشر مؤخرًا. يأتي هؤلاء بدراجاتهم الدوارة ومشايات التدريب الفخمة مزودة باشتراكات شهرية للتدريب عند الطلب والتمارين عبر المباشر والتي تسمح لك بمشاهدة المدربين على شاشات الجهاز سواء عبر البث المباشر أو التسجيل والمشاركة في التدريب وأنت في منزلك.
أمّا الجديد في عام 2020، فهو جهاز التجديف الذي سيكل الإصدار الثالث لتلك الشركة والذي سيضاف الى اجهزتها، فضلًا عن خطتها التوسعية العالمية خارج الولايات المتحدة وكندا والمملكة المتحدة. تتصدر ألمانيا المرتبة الأولى في الطلب، يليها بلدان أوروبية أخرى. على الرغم من عدم طرح أجهزة Peloton في الإمارات العربية المتحدة حتى الآن، إلا أنّها هي المفضلة لدى الإماراتيين في الخارج، الذين قاموا بشراء الدراجة ومشاية التدريب للتدرب في منازلهم في المملكة المتحدة. هذه الأجهزة متاحة للشراء في الإمارات العربية المتحدة، طالما كانت ترتيبات الشحن مناسبة لمشتريها.
هل تبحث عن شيء مزودٍ بعنصر فائق التميز؟ نوصيك بزيارة موقع الويب Mirror، وهو عبارة عن صالة ألعاب رياضية في منزلك في صورة مرآة كاملة الطول، فبمجرد تشغيلها، ستبدأ حصص تدريبية افتراضية عند الطلب، مزودة بموسيقى تعمل خلال التمرين، وبمجرد الانتهاء من التمرين، يمكن أن تعود إلى طبيعتها، مجرد مرآة. وقد تعاونت المدربة الأمريكية الشهيرة تريسي أندرسون مع الشركة لتوفير التدريبات الافتراضية. ومن المقرر طرح هذا المنتج وإعداده خارج الولايات المتحدة في عام 2020.
على الرغم من أن جهاز رصد الجلوكوز المستمر (CGM) هو جهاز معتمد طبياً ويتتبع مستويات السكر في الدم للمصابين بمرض السكري، إلا أنّ عام 2020 سيشهد المزيد من التقنيات والمزيد من الأشخاص غير المصابين بالمرض الذين سيستخدمون هذه الأجهزة. كما ظهر مؤخرًا على انستجرام، أدخل ديف أسبري، مؤسس إمبراطورية The Bulletproof Diet، في جهاز رصد الجلوكوز المستمر إبرة صغيرة تدخل في الذراع أو البطن، وجهاز استشعار يتتبع التغييرات في نسبة السكر في الدم في الوقت الفعلي. ثم تُرسل البيانات إلى الهاتف الذكي عن طريق البلوتوث.
يقول الدكتور نصر الجعفري “لديّ عدد كبير من المرضى غير المصابين بالسكري الذين نتتبع حالتهم للتأكد من استفادتهم بفوائد صحية شاملة”. “قد يبدو الشخص الصحيح الذي يرتدي جهازًا لقياس نسبة السكر غريبًا، ولكن في إطار الحركة الذاتية الكمية، من المنطقي رصد نسبة السكر في الدم، ولاسيما بالنظر إلى جميع المخاطر التي تكتنف تغيرات مستويات الجلوكوز ومستويات الأنسولين المرتفعة، فضلًا عن عواقبها في تفاقم مرض السكري وأمراض القلب والخرف والسرطان والسمنة”.
كما يوضح الدكتور نصر الجعفري “يندهش الناس من كيفية تأثر مستوى السكر في الدم لديهم، خاصةً بالطعام الذي يعتقدون أنّه طعام صحي. “تتميز أجهزة رصد الجلوكوز المستمر بقوتها الفائقة في إظهار تأثير ملموس في عوامل أنماط الحياة الأخرى، مثل الحرمان من النوم، والإجهاد، وممارسة التمارين الرياضية، إذ أنّ جميعها يؤثر في نسبة السكر في الدم. عادةً ما تكون قلة النوم في ليلة واحدة أو حتى وجود عامل واحد شبيه كفيلًا بوضع شخص ما في مرحلة ما قبل مرض السكري أو حتى إصابته بمرض السكري”.
احذر من التعوّد على تدريب العضلات ذاتها، بنفس الطريقة، يومًا بعد يوم، ذلك أنّ عام 2020 سيأتي بكل ما هو جديد بشأن حرية الحركة. وفي الإمارات العربية المتحدة، نوصيك بزيارة إحدى ورش العمل الثقافية “SOMA” للتخلص من التَيَبُّس الذي يصيب المتدرب أثناء التمرين المنتظم. من بنات أفكار الزوجين، باف وكريس، المقيمين في دبي، واللذين لهما باعُ طويلُ يزيد عن 30 عامًا من فن الرقص والرياضات التنافسية والعروض الفنية وخبرة في تجبير العظام والعلاج الطبيعي بينهما، وتجسّد ورش عمل SOMA جميع الأفكار الإيجابية الثرية التي يمكن أن تجلبها الحركة للعقل والجسم.
يقول المؤسس المشارك، كريس راي، “نحن نرى الكثير من التدريبات البدنية، من حيث الأداء الاحترافي أو القوة أو التكيف أو التمارين البدنية الأخرى، والتي يمكن التنبؤ بها في كثير من الأحيان”. هذا النوع من التمارين يفتقر إلى العفوية واللياقة. إنّ الهدف من التمارين البدنية يتبلور في فهم وكيفية استخدام بنية الإنسان وشكلها وتعزيز هذا الفهم فيما يتعلق بالمرء وبالآخرين والفضاء المحيط”. دعْ ما يثبّط عزيمتك وراء ظهرك، لأنّك ستؤدي حركات شيقة تشبه الرقص، باستخدام جسمك كله دون التقيد
